Un progetto che valorizza il territorio eoliano attraverso alcuni suoi prodotti agricoli e della pesca tipici dell’arcipelago
Un progetto che valorizza il territorio eoliano attraverso
alcuni suoi prodotti agricoli e della pesca tipici dell’arcipelago
Un percorso esperienziale di educazione ambientale che,
partendo dal cibo eoliano sostenibile, unisce il mondo della scuola, quello
agricolo, della pesca e della ristorazione
Un progetto che parte dal piatto e finisce sul territorio. Diffondere
attraverso esperienze gastronomiche la conoscenza del territorio sia alla
popolazione locale che ai turisti.
Con la condotta *Isole Slow
Siciliane* spazio anche a 3 appuntamenti imperdibili
8 e 9 luglio a Lipari ci saranno
una serie di eventi dedicati alle colture resilienti
Nel pomeriggio di sabato 8 luglio workshop sui grani antichi
eoliani presso il Centro Studi di Problemi e Cultura Eoliana.
Nella mattina di domenica 9 luglio festa della mietitura in
contrada Varesana sotto a Pianoconte, in collaborazione con l’Associazione
Terme San Calogero.
Nel pomeriggio di domenica 9 luglio l’evento finale di Gusta
le Eolie, presso il ristorante “Tre Delfini” a Pianoconte, con il supporto di
Blue Marine Foundation e la collaborazione dell’Istituto Conti di Lipari.
Informazioni aggiuntive
Programma dell'evento: Apri il file
Soggetto/i organizzatori: Condotta Isole Slow Siciliane APS