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Spicchitedda

  • Filicudi
  • In cucina e in cantina

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Biscotti tipici eoliani, soprattutto legati all'isola di Filicudi, preparati secondo tradizione in occasione delle maggiori feste dell’anno, gli spicchiteddi sono fatti con ingredienti semplicissimi: farina 00, zucchero, mandorle, cannella e vino cotto. Croccanti, bruni, buonissimi a fine pasto, sono ideali accompagnati da un vino liquoroso o da un rosolio made in Sicily. Ingredienti: farina 00, zucchero, mandorle, cannella, vino cotto.

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