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| I nacatuli sono sfoglie di farina, uova e strutto, riempite con un dolcissimo impasto di mandorle, zucchero, cannella e mandarino. Profumati con la Malvasia, lavorati a mano e cotti in forno, sono ottimi a fine pasto, accompagnati da un vino di meditazione, come il Malvasia o lo zibibbo. E' un Dolce tipicamente eoliano legato alla tradizione natalizia. Ingredienti:Per il ripieno: mandorle,zucchero, cannella,mandarino.Per la sfoglia: farina, zucchero, uova, strutto, malvasia. |
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